しょうが

陽子ファームでは無農薬野菜を100種類以上栽培。しょうがも全国へ宅配しています。

漢方薬としても使われているお野菜

しょうがは、血栓の予防効果や高血圧の予防、悪玉コレステロールの抑制などの効果があるとされ、漢方薬にも使われているお野菜です。

調理の時のワンポイント

しょうがの香りは熱を多く加えると抑えられます。そのため、苦手な方はじっくり火が入るように、好きな方は料理の火を止める寸前ぐらいに加えるなどすることで、自分の好みに調整できます。

無農薬・無化学肥料栽培

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。