スイスチャード

陽子ファームでは無農薬野菜を100種類以上栽培。スイスチャードも全国へ宅配しています。

茎の色がカラフル

スイスチャードの葉は全て緑色をしていますが、茎には赤や黄色、白、ピンクなどさまざまな色のものがあります。パプリカのようにサラダなどの彩りにぴったりのお野菜です。

ほうれん草の倍近い鉄分を持つ健康野菜

ほうれん草の仲間で、鉄分やカリウムを豊富に含む健康野菜です。
貧血予防やむくみ防止、血栓の予防や高血圧の予防、悪玉コレステロールの抑制、利尿作用などの効果があるとされ、漢方薬などにも使われているお野菜です。

調理・料理方法

スイスチャードは、小さいうちは生食、大きいものは葉で白身魚、肉を包んで、焼くのがおいしい食べ方です。

注意事項

誠に申し訳ございませんが、当園では色を選択することができません。あらかじめご了承ください。

無農薬・無化学肥料栽培

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。