黄金千貫

陽子ファームでは無農薬野菜を100種類以上栽培。黄金千貫も全国へ宅配しています。

黄金千貫の写真

皮が赤くないさつまいも

黄金千貫(こがねせんがん)は皮が白く、中はほんのり淡い黄色(黄金色)のさつまいもです。
「黄金を千貫積んででも食べたいくらい美味しいお芋」ということから、この名前になったといういわれもあるようです。

芋焼酎の原料としても使われています

主に芋焼酎の原料として多く使われていて、甘みは紅あづまと比べても少ないですが、香りがとてもよいため、焼き芋や蒸かし芋などにすると、とっても美味しくいただけます。

調理・料理方法

通常のさつまいもと同様の調理、料理方法でご利用いただけます。
蒸かしてそのまま食べたり、天ぷらがおすすめです。

無農薬・無化学肥料栽培

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。