烏播(うーはん)
60年以上前から作られている伝統野菜
烏播は奈良県の奨励品種となった里いもの品種のうちのひとつです。非常に粘りが強く、やわらかめの品種です。
調理・料理方法
通常の里いもと同様の調理、料理方法でお使いいただけます。特に煮物に良く合います。
自家栽培の種いもを使って作った国産里いも
より安全に食べていただけるよう、当園で栽培した種いもから作っています。
無農薬・無化学肥料栽培
陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。