里いものコロッケのレシピ
陽子ファームで採れる野菜を使って作るレシピをご紹介。里いもでコロッケを作りました。
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里いものコロッケのレシピ
当園で採れた里いもをコロッケにしたら、とてもおいしかったので、そのレシピを公開しています。ジャガイモとは違い、里いものとろっとした食感を味わえます。
作り方
里いもを1度ふかしてからつぶして、後は
じゃがいも
のコロッケを作る要領で作れば完成です。