形から似ていることから名づけられたピーマン
バナナピーマンは細長い形で、バナナに似ているところから、その名前がつけられたようです。味は普通のピーマンそのものです。
成長していくに従い色を変えます
完熟するに従って緑から黄色、オレンジそして赤に変えていくため、彩りとしても楽しむことができます。
陽子ファームでは収穫時期に伴い、いろいろな色のバナナピーマンをお入れしています。
調理・料理方法
味は普通のピーマンですので、通常のものと同様の取り扱い、調理方法が可能です。
緑色のものより、色がついているほうが甘いので、色つきのものは生のままサラダなどの彩りとしてもお使いいただけます。
無農薬・無化学肥料栽培
陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。