パプリカ

パプリカは赤色や黄色、橙色等のものがある、とてもカラフルな唐辛子です。
唐辛子といっても辛味が全く無く、食べやすいので、サラダなどの彩りなどによく使われています。

陽子ファームではピーマンも色違いのものを出荷していますが、パプリカとは別の品種です。
ピーマンは熟すと長期保存ができませんが、このお野菜は可能という大きな違いがあります。

辛味がなく、甘いため、ピーマンと同様の取り扱い、調理が可能です。
生でサラダなどの彩りに使うのがおすすめです。

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。