パクチョイ
茎の色が白いチンゲン菜
パクチョイは
チンゲン菜
の仲間で、茎の色に違いがあります。
茎の色が白いものがパクチョイ、緑色のものがチンゲン菜と呼ばれています。
調理方法
チンゲン菜と同様に癖がないことから、とても扱いやすく、炒め物や煮込み料理、蒸し料理等、幅広い料理にお使いいただけます。
無農薬・無化学肥料栽培
陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。
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