山科なす

山科なすは京都山科地区特産であることから、こう呼ばれています。

肉質は柔らかく、果皮も柔らかで、非常においしいなすで、その品質は同じ京野菜の賀茂なすをしのぐとも言われていますが、一方で非常に傷つきやすいという欠点があります。

以前はなすといえばこの品種でしたが、傷つきやすいことから、物流の都合上で徐々に消えていきました。
陽子ファームでは、しっかりと梱包してお送りしておりますが、それでも傷ついて届いてしまう場合がございます。あらかじめご了承ください。

味の良さが分かるよう焼きなすにするのが、一番のおすすめです。

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。