モロヘイヤ

陽子ファームでは無農薬野菜を100種類以上栽培。モロヘイヤも全国へ宅配しています。

ぬめりを持つ健康野菜

モロヘイヤは葉の部分を茹でたり、刻んだりするとぬめりが出てくるお野菜です。
カルシウムやビタミン、カロテンなど栄養が豊富に含まれており、テレビなどにも紹介され、健康野菜として取り扱われています。

調理・料理方法

茹でるとぬめりがでます。それを考慮して、調理してください。
スープ、ひややっこの上、炒め物やおひたし、天ぷらなどがおすすめです。

自家栽培の種を使用

より安全により美味しいお野菜ができるよう、当園で栽培した種から作っています。

無農薬・無化学肥料栽培

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。