赤からし水菜

陽子ファームでは無農薬野菜を100種類以上栽培。赤からし水菜も全国へ宅配しています。

ピリリと辛い赤いサラダ専用の水菜

赤からし水菜はカラシナの仲間で、食べると少しだけピリッとした辛味を持つお野菜です。通常の水菜と比べ、サラダなどにすると少しアクセントが出やすいのではないかと思います。

加熱すると緑色に、茹でると?

赤からし水菜は加熱すると、紫キャベツなどと同様に、緑色になるので、おすすめできません。

無農薬・無化学肥料栽培

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。