万願寺とうがらし

万願寺とうがらしは京野菜のうちの一つで、肉厚で、甘みがある唐辛子です。
（たまに辛いものもあります。ご注意ください；；）

他の唐辛子と同様に、熟すと赤くなってくるのですが、そのまま生で食べられるほど、フルーツパプリカのような甘みが出てきます。
同時に少し辛さも出てくるので、甘いのと辛いのを１つで両方味わえます。

シンプルですが、そのまま焼いてしょうゆをかけて食べるのがおすすめです。
ピーマンと同じ調理法で、天ぷら、炒めるなどしてご利用ください。

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。