四葉きゅうり

通常のきゅうりと比べ1.5倍と大きめであり、いぼとシワがはっきりとしていて、ぱっと見みると、にがうりの縮小版かと思うような形をしています。

水分が少なめ、身がしっかりと引き締まっているので歯ごたえもしっかりとあり、皮も薄いのが特徴です。

しっかりとした歯ごたえを残すためにも、サラダや漬物なども良いのですが、当園では、いり卵とトマト、四葉きゅうりをお醤油とお砂糖だけで味付けした炒め物が、スタッフなどに好評です。

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。