小松菜

小松菜にはカロチン、ビタミンＣ、ビタミンＢ１、カルシウム、リン、鉄分、食物繊維、カルシウム等が含まれており、その中でも特にカルシウムは豊富で、骨を丈夫にしたり、イライラを抑える効果があるとされています。

陽子ファームではこの野菜をたっぷり使ったスイーツにも挑戦しました。パウンドケーキを作って販売しています。

アクが少ない野菜ですので、そのまま炒めたり、おひたし、和え物などにご利用下さい。

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。