カリフラワー

陽子ファームでは無農薬野菜を100種類以上栽培。カリフラワーも全国へ宅配しています。

乳白色の淡白なお野菜

カリフラワーはブロッコリーの仲間ですが、乳白色で味もくせのない淡白な味をしている、お馴染みの野菜です。当園では日頃よく使われるお野菜だからこそ、無農薬・無化学肥料栽培で作り、安心してお召し上がりいただけるよう努めております。

調理方法

茹でると甘みが増すので、茹でてからサラダにしたり、スープに入れてご利用ください。

よりきれいに仕上げるゆで方

お湯に少量の酢をいれてから茹でるとより白い仕上がりになります。