バターナッツ

陽子ファームでは無農薬野菜を100種類以上栽培。バターナッツも全国へ宅配しています。

自家栽培の種から作った国産バターナッツ

このバターナッツはより安全でおいしいものを作れるよう、当園で栽培した種から作っています。

ひょうたんの形が特徴のかぼちゃ

イタリアのお野菜で、ピーナッツのような色をしたひょうたん状の形をしているのが特徴です。また、とても日持ちがいい品種でもあります。

水分が多めでねっとりとした食感

バターナッツは通常のかぼちゃと比べて、水っぽいというところまではいきませんが、比較的水分が多めで、しっとりとした食感です。

パンプキンスープがおすすめ

熱を通すと溶けるようになるので、つぶしてスープとして、バターナッツポタージュにするのがおすすめです。また、フライパンなど鉄板の上で焼くだけでもおいしくお召し上がりいただけます。

無農薬・無化学肥料栽培

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。