はやと瓜

陽子ファームでは無農薬野菜を100種類以上栽培。はやと瓜も全国へ宅配しています。

はやと瓜の写真

薩摩隼人から名づけられた瓜

はやと瓜は漢字で書くと隼人瓜と書きます。別名で「せんなり(千成)」とも呼ばれています。1株でたくさんなるから…というのが語源だそうです。

アメリカから種を持ち帰って栽培した鹿児島の人達(薩摩隼人)にちなんで、命名されたようです。

味はというと…

さて、味ですが非常にさっぱりしていて瓜ということからきゅうりを想像すればほぼ間違いないかと思います。

調理方法

たて半分に割り、大きな種子がひとつあるので取り除き、皮をむいて使います。

おすすめの食べ方

生で味噌やマヨネーズをつけて食べることができます。
その他にも一夜づけにしたり、炒め物やゴーヤの変わりにチャンプルーもおすすめです。

無農薬・無化学肥料栽培

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。

食べごろについて

手のひらサイズぐらいがちょうど食べごろです。