野ぜり

陽子ファームではハーブの野ぜりも無農薬・無化学肥料で栽培して全国へ宅配しています。

陽子ファームの野ぜりはあくが少ないのでそのまま使えます

通常の野ぜりは、あくが多く茹でてから調理を行いますが、当園のものはあくが少ないのが特徴です。

調理・料理方法

当園のものであれば、おひたしや天ぷら、お吸い物などにするのがおすすめです。

七草のひとつ

鉄、食物繊維を含み、貧血や便秘に効果があると言われています。その他にも冷え性やガン予防の効果もあるそうです。

無農薬・無化学肥料栽培

陽子ファームでは、全てのハーブやお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、素材本来の味をご堪能いただけます。