ビタミン大根

陽子ファームでは無農薬野菜を100種類以上栽培。ビタミン大根も全国へ宅配しています。

ビタミン大根の写真

色が特徴の中国原産の国内産大根

ビタミン大根は中国が原産で、その名前の由来どおりビタミンが豊富に含まれています。

あおくび大根と比べても色は青く、15cm~20cmと小さい、そして中を切っても青い(緑色)のが特徴です。

味は通常の大根と変わりません。

調理・料理方法

通常の大根と同様の調理方法で扱えます。生でサラダや大根おろしがおすすめです。

注意事項

育てる時期が虫の発生しやすい時期のため、ネット等防虫対策を行っておりますが、形状は大小それぞれ異なり、一部少し虫食いにやられているものもあります。その点をご理解の上、ご注文くださいますようお願いいたします。

無農薬・無化学肥料栽培

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。