三浦大根

陽子ファームでは無農薬野菜を100種類以上栽培。三浦大根も全国へ宅配しています。

みずみずしい大根です

三浦大根(みうらだいこん)は、だいこんの品種のうちのひとつで、首の部分から中央部分にかけてだんだん大きくなっている、中太り型が特徴です。ラグビーボールのような形をしています。

面取りしなくても煮崩れせず、煮るほどに味がしみ込み、食べるとやわらかく、みずみずしい、とても取り扱いやすい大根です。

調理・料理方法

通常の大根と同じ取り扱いができます。煮物やふろふき、ぶり大根、おでんなど煮込み料理がおすすめです。

注意事項

育てる時期が虫の発生しやすい時期のため、ネット等防虫対策を行っておりますが、形状は大小それぞれ異なり、一部少し虫食いにやられているものもあります。その点をご理解の上、ご注文くださいますようお願いいたします。

無農薬・無化学肥料栽培

陽子ファームでは、全てのお野菜を無農薬・無化学肥料栽培で作って、全国への宅配を行っています。安全で安心なのはもちろんですが、野菜本来の味をご堪能いただけます。